江苏宝应：“种植+养殖”共作 稳住米袋子鼓起钱袋子

“这一季的小龙虾已经捕捞完成，如果你的稻田小龙虾养殖采用‘养繁分离’技术，效益会更高。水稻收割后可将秸秆分成小堆，堆放在田里，及时加注新水，栽种水草，保持适度肥水可以促进早繁虾苗的生长。”9月17日，江苏省扬州市宝应县水产技术指导站工作人员来到射阳湖镇85后农民李君的家庭农场，融易新媒体，现场指导稻田套养小龙虾。

“今年，龙虾收入76万元，水稻预计收入9.6万元，藕田预计收入1.8万元，把荷藕、水稻和小龙虾放在一起养，优化土地使用结构，没想到可以挣这么多钱。”李君笑着说。

4年前，在苏南地区打拼多年的李君回到家乡射阳湖镇，依托丰富的水土资源，办起了家庭农场，承包660亩土地试验稻、藕田套养小龙虾这一新型种养模式。其中180亩藕田、200亩稻田分别套养小龙虾，280亩土地单独种植水稻和小麦，近两年稻、藕田套养小龙虾综合种养亩均效益稳定在4000元以上。”立体种养殖模式下，小龙虾在藕田、稻田中摄食杂草和害虫，农作物病虫害大大减少，在降低了化肥农药用量的同时，还增加了小龙虾的产量。“宝应县水产技术指导站站长王家军说。

宝应县境内河湖密布，土壤肥沃，自然资源丰富，生态环境优越。荷藕、水稻和水产是当地特色支柱产业。2017年，宝应县被列入江淮生态经济区，增加优质绿色农产品供应是宝应县的主要功能之一。开展种养结合，既可以生产出绿色农业产品，又可以产出优质虾、蟹水产品，提高农业综合产值，增加农民收入。

2017年宝应县水产技术指导站积极争取省、市、县水产专项资金289万元，扶持当地家庭农场和农业合作社开展稻、藕田综合种养试验示范工作。邀请中国水稻研究所、江苏省淡水水产研究所专家开展培训、现场指导，积极引入芦苇型水稻用于稻渔共作，重点推广稻田养蟹，稻、藕田养虾等成熟的模式。

据初步测算，宝应县发展稻、藕田综合种养面积约12万亩，预计可生产水产品1.2万吨，增效1.5亿元以上。“稻、藕田综合种养是农业供给侧结构性改革的一个突破口，是提升传统农业效益的一个有力抓手，既能抓稳米袋子，又能赢得钱袋子，还能通过少施肥料保护生态，符合现代农业发展要求。”宝应县农业农村局副局长陈强说。